当时的红军战士们为了北上，为了生存和革命，在过草地的时候，已经吃了一切能吃的食物，皮张革履、死牛烂马、甚至树皮草根野菜等等，都成为可以吃的来源。

甚至连这些都没有的时候，一些战士们，只能吃“神仙土”，以及马粪中残留的青稞粒，跟牛吃自己的牛屎没啥两样了，日子是过得相当紧巴。

由于战士们吃的都是草根、树皮和野菜，很多战士都严重缺乏营养，得了浮肿。

严重的情况下，只要在路边稍微坐下来，就再也起不来了。

还有的战士，晚上睡觉的时候还好好的，第二天就没了声息，就这样长眠于草地上。

死亡，成了那段日子的常态。

同时，吃草吃皮带，煮皮鞋的日子，也是常态。

要说这个皮带，还得从大老总的警卫员小陈说起。

当时他在筹集粮食的时候，发现当地人不吃牛皮、猪皮，他们将这些牛皮猪皮都晒干了卖。

而当时红军战士穿的都是草鞋，不结实，走不了多久，鞋底就烂了，因此他买了这些牛皮猪皮当做鞋底，让鞋底更加耐磨，提高了草鞋的使用寿命。

等草地上大家都没有吃的时候，小陈想起之前的猪皮鞋底。

毕竟是猪皮做的，于是灵机一动，直接将鞋底拆下来洗干净，放进锅里煮。

猪皮嘛，在锅里越煮越软，甚至还有肉香味，一锅下去，大家居然直接填饱了肚子。没成想，这种煮鞋底的做法，能让战士们过了一段短暂的饱腹日子，不知道该不该庆幸当年的改进鞋底工作。

随着小陈用鞋底填饱肚子的事情传开后，很多有猪皮鞋底和牛皮鞋底的战士，纷纷将自己的鞋底拿出来熬汤。

至于没有这些鞋底的战士们，则将目光放到自己身上其他有猪皮牛皮的地方，比如枪套、枪带等一切皮制品，等这些东西都吃完了，战士开始解下自己的皮带煮着吃。

不过皮带不比其他皮制品，它们已经经过了简单的加工，变得非常的坚韧，即便煮熟了，也很难嚼得动。

为了让这些皮带可以咬得动，战士们尝试了很多办法，比如将皮带洗干净后，切成一条一条的，放在水里煮，将表面一层煮软刮去，里面就是可以吃的牛皮，当然韧性还是有的，吃下去却照旧是挺费劲。

如果皮带是生牛皮制作的，可以将皮带放在火上烤，当然不能烤太久，只要烤软了即可。

然后战士们趁软将皮带撕咬就着水吃下去，当然还有先煮后烤，或者先烤后煮等方式，或者混合着野菜一起煮，反正能填饱肚子的一切措施他们都用上了。

皮制品虽然可以充饥，但是也有问题，就是不好消化，容易胀肚子，但没办法，总比饿着强。长征真的是人类历史上的奇迹，一路上他们粉碎了民党军围剿红军的计划，劝服了红军一起北上，最终顺利的在陕北和红军会师。