寒门科举

第136章 赵信版酥油茶 (2 / 2)

‘雪董’?那就是酥油桶了,赵信见过的酥油桶,要么是镶嵌着各种绿松石、玛瑙的博物馆豪华型,要么是不锈钢制成的实用型,这种整根木头,中间掏空的酥油桶还真是第一次见到。..赵信有教授过赵二郎做酥油茶的事情,但是因为赵二郎在党项和达尔部落关系好的原因,根本就没有自己去推销过茶叶,也没有认真揣摩过酥油茶的事情。

所以达尔部落学过去的酥油茶也是半吊子货,更不要提达尔部落传给其他牧民的酥油茶是个什么模样了。

“能不能把你雪董卖给我?”赵信斟酌着语气,“放心,我会给你等价的物品。”

气氛越加凝重,赵信也不知道他哪句话说错了。

无素基对赵信很有好感,甚至视为是老师般的存在,他的心情很复杂,“父亲说的果然没有错,大乾商人经过的地方,会把部落的所有东西都搜刮走,然后让我们在大雪天冻饿而死。这就是一个最普通的雪董,你都要给我们换走~”

赵信:“......”

泥马,这就严重了啊,我就是想换一个酥油桶啊,至于上纲上线吗?

“无素基,你误会了,我想买这个雪董,是想给你父亲做一种美食,不是你想的那样。”

娜姆子一脸的不信任,“雪董还能做美食,我从六岁就开始打酥油,就没有听说过还有这种事情。”

“真的,不骗你们,我先做出来给你们看看,好吗?”

最终赵信说服了两叔嫂,不对,是两口子。

赵信再次进到帐篷里,在两口子好奇的目光下,把茶叶扔进陶罐子里,注入凉水。

陶罐架在熊熊燃烧着的炉子上,就耐心等待起来。

水开稍加熬煮,赵信掏出怀里袋子,在无素基两口惊讶的目光中投入食盐。

等咸茶水稍稍凉一点,就把茶水滗进雪董,然后加入刚刚娜姆子打出来的羊奶酥油,大力抽打起来。

“赵信,你也太浪费食盐了吧,那么多的盐,直接扔进水里,你不觉得可惜吗?”

赵信一边打着酥油茶,一边笑着说道,“你们只要不误会我就好,只要酥油茶好喝,一点盐值得。”

抽打不久之后,“无素基,你去拿三个木碗来,酥油茶马上就好了。”

无素基快速翻找出三个颇具草原特色的木碗,眼睛直勾勾地盯着赵信的动作,因为他已经闻到雪董里传出的香味了。

褐色的酥油茶倒入碗中,赵信已经等不及品尝起来,在抽打过程中,酥油茶的温度已经降下来了,这时候喝着刚刚好。

浓郁的羊奶香味,刺激着鼻腔,酥油茶香气浓香馥郁,呈丝丝咸香,滋味顺滑、醇厚,且细腻饱满,不觉油腻。

“好喝呀~”赵信对自己的手艺非常满意,最新鲜的酥油做出来的酥油茶是味道最纯正的。

酥油茶又有咸味,又有茶的苦涩味,再加上奶味,以及部分腥膻味,初喝酥油茶时,第一口异味难耐,第二口醇香流芳,第三口永世不忘。

“你们在干什么?”一个怒极的声音在帐篷外炸响,随即门帘打开,又是一声疑惑,“嗯?这是什么香味?”

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