她原本就是在邻县雁芙斋干活,手艺是有的,家里的孩子都已经大了,都在行商,他没什么可操心的了,唯一不好的就是两个儿子都还没结婚,每次看见两个儿子都愁的脑袋大。干脆眼不见心不烦,进京给赵五郎做饭,买菜。
时间正值午后,厨房里光线很是明亮,案板上摆放着鸡蛋、面粉、牛乳、蜂蜜、还有一些新鲜的水果。
案板另一侧放着一个大家伙,手拉式半自动打蛋器!
打蛋器一头是一个大圆盘,边上有一个把手,只需要转动把手,连接大圆盘中心的棍子,就能急速转动,再在那棍子的另一侧开出凹槽,凹槽和另一根顶端有齿轮的棍子嵌合。
然后顶端有齿轮的棍子就快速转动,只需要在棍子上安装一个手动打蛋器,就可以实现半自动打蛋了。..
打蛋,分离蛋清和蛋黄,只留下蛋清,然后打蛋。
婶子一边干活,一边说道,“五郎啊~,咱们雁芙斋不是有这些东西吗?怎么还单独做呢?”
雁芙斋也有面包糕点,也有一些简单蛋糕,但是没有水果奶油蛋糕啊~
所以,即便是看着材料差不多,但是不做出来,肯定看不出来啊~
这年月就没人养牛来喝牛奶,耕地的牛还不够呢,弄来产奶?
怕不是要被人戳着脊梁骨骂~
就连今天的牛奶都是托了四面监的监正,想了办法才搞来的。
平时那一点奶量,都被人走后门要走了,要不是赵信和四面监监正关系过硬,想喝奶?喝尿还差不多。
赵信也没有过多解释,只是一边干活,一边闲聊。
和面、发酵、烤蛋糕胚。
切割塑性,抹奶油,用竹筒做的裱花工具,在赵信手里玩起了花活,最后还写上了几个字。
然后配上颜色丰富的新鲜水果,最后成品出炉,厨房里的几人都惊呆了。
面粉和鸡蛋还能玩得这么花?
“五郎啊~这个奶油蛋糕要是放在雁芙斋,那可是老值钱了~”
“婶子啊~别幻想了。”赵信瞬间把婶子的思路拉回来,然后解释了一番制作这东西,其他倒是简单,但是牛奶和新鲜水果可不容易,何必自找麻烦呢?
因为赵信已经尝试过了,初来京城的时候,赵信就做过奶油蛋糕给皇后和四大贵妃。
可是,当‘我要,我还要~!’这个声音响起的时候,赵信才明白奶油蛋糕和女人的恐怖。
所以算球,钱是挣不完的。
端着奶油蛋糕到后院的时候,正在闲聊的何芷兰看着奶油蛋糕都惊呆了。
洁白如雪,细腻如乳脂的白色奶油做成圆柱状,上面还有别致的裱花,兴奋的何芷兰蹦跳着走到赵信身前,仔细观赏奶油蛋糕之后,却是垮下了脸色。
一副不高兴的样子,就差写在那白嫩的小脸上了。