大塞浓汤的确是恕瑞玛的一道传统菜,不过这道菜并非是家常菜,而是一道旅行菜——是出门在外,行走在沙漠之中的人,最经常品尝的菜肴。
这道菜的做法也很简单。
首先,将一片天然风干的盐藻铺在锅底,然后将沙薯去皮切块铺在上面,用大麦把沙薯块之间的缝隙填满,在上面随意加一点风干的蔬菜,最后用水浸没蔬菜,盖上锅盖,放在砂砾上等着它慢慢煮好即可。
盐藻和沙薯都是恕瑞玛很便宜的蔬菜,前者类似于海带,不过更薄、更宽,裁剪晒干之后,和一页纸差不多厚;后者则是一种微带苦味的植物块茎,外皮有着类似鳞片的结构,能够完全锁水。
无论是盐藻还是沙薯,都极耐储存,是沙漠旅行的好伴侣。
按照卡尔亚的指导,拉克丝和尹诺一个切菜,一个加水,很快就准备完毕,将盖好盖子的锅放在了炽热的砂砾上。
在两个人不怎么熟练地忙活时,太阳落山了。
随着最后一抹阳光消失,沙漠的温度以惊人的速度迅速冷了下来。
刚刚还在一旁站着的斯卡拉什,这回主动凑到了拉克丝这边,它弯下了膝盖,试了试这里沙土的温度之后,选了一个距离火坑不远也不近的地方,直接卧倒在地。
然后,一双大大的眼睛眯了起来,嘴巴再次开始了咀嚼。
不用卡尔亚催促,尹诺就已经意识到了自己要做什么,她来到斯卡拉什面前,伸手挠了挠它的下巴,在它露出了惬意的表情之后,一把揪住了它的耳朵。
尹诺打算让这头斯卡拉什换个方向,为自己和拉克丝挡风。
“看看人家尹诺!”卡尔亚绝不放弃这个机会,“再看看你,就知道在这等着吃。”
“啊对对对!”拉克丝毫不在意地摆了摆手,“你说的都对——也不知道是不是我的幻觉,你最近的脾气似乎越来越差了。”
拉克丝的话让卡尔亚有些沉默,半天之后,他终于无比做作地喟然一叹。
“孩子长大了,开始反抗了呀。”
这突如其来的老气横秋差点闪到了拉克丝的腰,她直接把自己的佩剑往身边的沙地里一插,横了一眼虚空之杖,最终还是站起身来,和尹诺一起去管教斯卡拉什去了。
两个人一个挠下巴,一个揪耳朵,终于让这头已经卧倒在地的斯卡拉什磨磨蹭蹭地站了起来,换了一个方向之后,再次卧倒在地——这一回,它宽厚的身躯挡住了夜晚寒风的来向,回到了火坑旁边的拉克丝和尹诺都感觉身上暖和了不少。
又过了一会,锅里的水开始沸腾,一股奇妙的香气弥漫开来。
向卡尔亚确认饭好了之后,拉克丝兴奋地打开了盖子,随即露出了疑惑的表情。
“我们是水放少了?还是煮过头了?”拉克丝有些迟疑地看着锅里半凝固的“浓汤”,忍不住咧了咧嘴,“味道闻起来不错,但总觉得名不副实……”
“这里是沙漠。”卡尔亚无奈地解释道,“你身边有尹诺在制冰,所以不缺水——但对大多数人来说,沙漠里的水可是要省着用的,这已经算是浓汤啦!”
“哦……”
“好了,快尝尝吧!”卡尔亚催促道,“这道菜曾经也是我很喜欢的一道菜呢!”
听卡尔亚这么说,拉克丝起了勺子,直接舀起一勺、轻轻吹吹,直接塞进了嘴里。
沙薯的微苦和盐藻的咸鲜微妙地结合在了一起,完美地掩盖掉了彼此的缺点,并增加一种微妙的风味,吸饱了汁水的盐藻很有嚼劲,而沙薯却又软又糯,这种经典的组合让拉克丝整个人都眼前一亮。
卡尔亚说的没错!
真的很好吃诶!