重回1983当神探

第72章 螺蛳粉与方便食品 (2 / 2)

负责人有点疑惑:“酸豆角,腌萝卜我们这里都有,可是酸笋是什么玩意儿,笋酸了还能吃吗?”徐山这才想到,自己想做的那种爆款,其实并不是龙水的传统食物,龙水虽然产竹笋,但是好像没有人会做酸笋,这就会使得出货之后的效果大打折扣。

他有点失望,不过还是买了一些酸豆角跟腌萝卜走,就在他骑着车子走了一段,身后突然有人叫住了他。

回头一看,却是一个三十多岁的汉子,这汉子骑着一辆破破烂烂,除了铃不响哪都响的自行车,着急忙慌地追了过来。

这汉子老远伸一只脚踩着地面进行人工刹车,终于在到了徐山身边的时候,把车子给停了下来,他开门见山地问道:“你要酸笋,是不是为了做螺蛳粉?”

徐山一愣:“你知道螺蛳粉?”

汉子也有点激动,仿佛万里他乡遇故知一般:“你果然是想做螺蛳粉的,不瞒你说,我在桂省当过兵,当初自卫还击的时候,还上过前线,打过猴子兵,那时候我头一回尝过这种螺蛳粉,一尝就喜欢上了,后来退伍转了业,就回到了这集体的厂子里,一直琢磨着在龙水研究出来螺蛳粉呢。”

徐山也是喜出望外,激动地把车往一边一靠,抢握着这汉子的手:“真是缘分啊,那你会做酸笋吗?”

“会做,酸笋的工艺也不难,我有咸菜厂的优势,自己研究了好几年,基本上能把这东西原原本本地给做出来,无论是臭味还是酸味,都没得挑。”

“那可太好了,对了,你有现成的酸笋吗?我买一些。”

“我来就是为这事,酸笋可以卖给你,不过我看你上来就想买咸菜厂,莫非你是打算开一家做螺蛳粉的厂子?我就是有点好奇,螺蛳粉都是现做的,还能批量从厂子里生产出来不成?”

见这汉子如此感兴趣,徐山觉得这有可能会是将来的一个合作对象,于是他不厌其烦地说了自己的设想:“其实我想做的,是一种方便食品,随着经济的发展,人们自己做饭的时间会越来越少,要是有一种只要有个锅,傻瓜都能做的方便食品,你说会不会有很多人来买?”

“方便食品?这个名字有点意思,这玩意儿是不是跟罐头牛肉差不多,如果真像你说的这么方便,销量肯定是不愁的。对了,小兄弟你怎么称呼?”

“我叫徐山,老哥你呢。”

“我叫支海源,你管叫我老支就行。你真觉得这方便食品能做成?”

徐山自不好说后世某品牌的螺蛳粉,一年的销售额就数十亿,而且市场是动态发展的,滞后市场不代表卖不出去,超前市场,也不代表就能卖得特别火爆。

一切都是天时地利人和,才能把一件商品卖成爆款的。

他犹豫了一下,老老实实地回答道:“这个我也不敢打保票,但是我坚信一句话,做了,有可能不成功,不做,永远都不能成功。”

这一句平平常常的鸡汤却让老支十分激动:“说得好,山子兄弟,以后我老支就跟着你一起干了。”

两只手紧紧握在了一起,谁也不知道的是,这之后一个方便食品品牌将横空出世,成为方便食品市场的龙头企业。